私は、家計簿はつけていませんが、年間の支出の予定は立てています。
（ちなみに支払いの実績はカードの明細や銀行口座の明細で把握しています。）

支出の予定を立てているといっても、前年の支出の予定を見直すだけです。

消費支出－固定（住居、水道光熱費、通信費など）
　住居：マンションの管理費、修繕積立金、駐車場代　変更なし
　水道光熱費：電気代が値上げと政府の補助が相殺されると見込んで変更なし
　通信費：変更なし

消費支出－変動（食費、その他（日用品、家電、衣類、医療、ガソリンなど））
　食費：去年も値上げを見越して高めに設定したので変更なし
　その他：去年も余裕をもって設定したので変更なし

非消費支出（税、社会保険料等）
　実際は多少増えるかもしれないが、予定としては変更なし
　ただし、今年は2年に1回の国民年金掛け金の支払いが発生

これ以外に予備費があります。
予備費も余裕をもって設定していますので、計画外の支払いが発生してもたいていは予備費の枠で収まります。

最近、値上げのニュースをよく聞くので、来年の支出予定もアップするだろうと思っていましたが、変更なしという結論になりました。
昨年の支出予定は値上げが目立ってきた7月に見直しをしており、そのときに余裕をもって高めに設定したためです。
つまり、来年も今年の下期とほぼ同じ支払い予定となります。